美好的点心

李永刚

　　在我的老家合阳，人们习惯上把水晶饼叫点心。点心在我的心目中始终是有几分神圣感的。

　　小时候，农村穷，一个村没有几户一年到头都吃白面馍的富裕人家。平时要说谁家能买斤点心吃，着实是令人羡慕的奢侈。在我幼小的记忆中，点心、罐头之类的东西，那绝对是富人家才可享用的稀罕物，于我们家是无缘的。于是，对小小的我来说，始终对点心充满了一种美味的向往，在我心中点心自然而然也就多了几分神圣感。

　　记得那时我还在上小学，一次跟母亲到公社所在地的街上赶集，母亲是要卖一针一线做好的衣物、布鞋和那一寸一寸用手织成的白生生的棉布，换得点钱来补贴家用。我则给母亲打了招呼，趁机从人群中东钻西挤，去街的东侧那一排叫做供销社的长长的大房里去，这里卖的除了油盐酱醋茶，还有孩子们上学用的笔墨纸砚和其它生活零用品。其中，最惹我们小孩子的自然是水果糖和点心了。小小的我没有一分钱，自然到这里是不买什么东西的，只是在柜台边想闻闻那由各种东西形成的特有的“供销社的味道”，其中那白白圆圆，上面盖着红戳戳的点心，总令我小小的眼睛要看上许久，由不得心生馋意，终了却只能心里想象着点心的味道而离开。那时我心中总会有一种想法，将来长大了有了钱一定得买许多点心吃个够。

　　参加工作第一年，放寒假回家过年，要给家里买些什么，我便不假思索买了两样东西：一是安化的“人头”茶，这是老家人喜欢熬着喝的一种黑茶；一是点心，这是那时老家人认为很庄重的东西。记得，年三十晚上，一家人坐在热乎乎的炕头，吃着点心，我平生第一次有一种自豪感，因为我终于能用自己挣的钱买点心吃了。

　　后来，我会时不时地买点心吃，回家也会买上一斤二斤带给父母。对我来说，吃点心也再没有那么难了。但因了小时候的经历，点心在我心中的渴望感似乎一直没有消泯。

　　五十岁那年，我工作调动来到西安。春节快到，我和妻子思谋着回家拜年走亲戚买什么东西，一想，还是买点心好。我便和妻子到附近的“人人乐”一下买了两大箱“德懋恭”，那小而方的盒子很是精致。那是我第一次从盒子上了解“德懋恭”，哇，“始创于1872年”，名副其实的“中华老字号”，我心中对点心的崇敬感不由得升腾了起来。

　　今年春节，我照例提前把父母从老家接来西安过年。知道父亲喜欢吃点心，我便给父母住的房间放了点心，以便他们随时能吃。春节过后，父母要回老家，我问父亲还需要带什么，父亲说：“把点心给我带上”，我知道点心是最对父母胃口，也是父母最上心的东西。

　　不久前，儿子回家，一进门手上拿了一盒东西，我问儿子买的什么，儿子说：“你不是爱吃点心么，我给你买了盒小的德懋恭，专卖店的女的说这个适合老年人吃”，我接过来一看：“哦，是珍珠水晶饼”，我打开，一下吃了三个，与之相伴的是一种自然而然的幸福和满足。

　　“饮食男女，人之大欲存焉” ，这是《礼记•礼运》里的话，意思是说，饮食男女，这是人最基本的需求。 吃，是人之基本所需。吃，又是一种文化。食有南北东西之别，人之于食，亦各有所好。越是求之不得，越是神圣无比。我于点心便是这样的感觉。现在尽管买盒“”德懋恭”吃并算不得多么奢侈的事，可是，“德懋恭”在我心中的崇敬感依然如故。

　　作者简介：李永刚，陕西合阳人。中国作家协会会员、中国冶金作家协会常务副主席。陕西职工作家协会副主席。陕煤集团职工作家协会名誉主席。