合阳县坊镇多措并举推动“反食品浪费”引领文明新“食”尚

来源:视界观网    作者:王宏林   发布时间:2023-11-09 09:47:17

  为严格落实《反食品浪费法》和厉行节约反对浪费相关规定,切实增强机关干部职工的节约意识,坚决杜绝“舌尖上的浪费”,合阳县坊镇多措并举开展公共机构反食品浪费工作。

  加强组织领导,强化制度建设。成立了绿色食堂建设工作领导小组,定期开展研究部署、落实、监管食堂厉行节约反食品浪费工作,建立健全机关食堂管理、食品安全管理等相关制度,为绿色食堂建设工作打下了坚实的制度基础,有力地推进了厉行节约反食品浪费工作。

  加强食堂管理,扎实开展绿色食堂建设工作。严格按照食品卫生安全有关要求对机关食堂标准进行建设,全部使用节能设备。由专人对食材进行采购、验收和入库,确保在采购环节不出现浪费。建立每周食谱制,根据节约、健康原则烹饪制作食品,做到营养配餐,减少浪费。同时,加强餐余垃圾管理,进行无害化处理。

  加强宣传引导,倡导节俭用餐。组织全体干部职工学习《反食品浪费法》,在食堂醒目位置张贴厉行节约反食品浪费宣传画,在打餐处设置提示标语,提醒适量就餐,积极动员干部职工参与光盘行动,对浪费粮食的干部职工进行批评教育。号召干部职工发扬勤俭节约美德,形成良好的节俭用餐氛围。

  下一步,坊镇将继续推动厉行节约反食品浪费工作,不断提高食堂精细化管理水平,引领广大干部职工养成勤俭节约的新风尚。(王宏林 通讯员 叶妙)


责任编辑:张娜

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